洗っても油っぽいシリコンマット、洗い直す？買い替える？

洗い直す前に、何が残っているか確認する

食べ物が付着しているのか、一部分がべたつくのか、それとも傷のない面全体がつるつるするのか。分けて観察すると、メーカーにも状態を伝えやすくなります。ただし、手触りだけで清潔さや損傷の有無を判断することはできません。

KPKitchenの説明では、同社のマットは洗浄後に油っぽい手触りが残っても正常とされています。さらさらになるまでこすり続けなくてよいということで、食べ物を残してよいという意味ではありません。一方、カンザス州立大学の案内は、べたつきや臭いのある残留物がたまる場合を説明しています。

洗う前に表裏と縁を見てください。切れ目、破れ、補強材の露出があれば、いったん取り分け、下の交換判断へ進みます。傷みがなければ、洗い方を変える前にブランド名と型番を確認し、その製品の説明書を探しましょう。

傷みのないマットをやさしく洗う

Maéの洗浄ガイドでは、洗剤を入れた温水に短時間つけ、その後きれいな水ですすぐ方法を紹介しています。手元のマットの説明で認められている範囲で行ってください。

• 両面を洗う。 使用できる食器用洗剤と柔らかいスポンジで、縁まで洗います。適したものが家にあれば買い足す必要はありません。
• 十分にすすぐ。 浮いた汚れと洗剤を流してから、表面を見直します。
• 乾かして確認する。 製品の乾燥方法に従い、食べ物やべたつく部分が残っていないか確認します。さらっとした手触りだけを終了の目安にしないでください。

使う道具は、柔らかい食器洗い用スポンジと適した洗剤です。金属製スクレーパーや金属たわしに替えて強く削るのは避けましょう。Maéは、こうした道具がノンスティックの表面を傷めるおそれがあると説明しています。

まだ油っぽいときは、次の方法を説明書で確かめる

食洗機を使えるかどうかは製品次第です。KPKitchenは自社のマットを丸めて食洗機の上段に置く方法を認めていますが、Maéは手洗いを勧めています。どちらも、製品が分からないマットにそのまま当てはめることはできません。

酢も万能ではありません。Maéの記事は酢を使う方法を紹介しつつ、自社製品には勧めないと明記しています。一般的な掃除の工夫と、その製品で使える方法は分けて考えましょう。

カンザス州立大学が紹介するオーブン加熱による洗浄法も同じです。本記事では、製品を確認せずに汚れを落とすために加熱したり、煙が止まるまで焼き続けたりする方法は勧めません。一般的な記事だけでは、そのマットとオーブンに適した方法かどうかは判断できないためです。

認められた洗い方でも目に見える汚れや気になる臭いが残るなら、加熱や強い薬剤、研磨に進む前にメーカーへ相談してください。何が残り、どの方法を試したかを伝えます。わずかな油っぽさだけが残る場合と、食べ物が付着したままの場合は別に判断しましょう。

使い続けるか、保留するか、交換するか

イラストは、表面の見え方と構造的な破損を分けるための例です。清潔さを判定する図ではありません。メッシュの補強材は構造の一例として示しています。

• 傷みがなく、残留物も落ちた。 メーカーの再使用に関する案内に従います。KPKitchenのマットでは、つるつるした手触りが残ることだけを交換理由にしていません。
• 切れている、破れている。 KPKitchenは交換が必要と明記しています。ほかのマットでも破損や補強材の露出があれば使用を止め、交換についてメーカーへ相談しましょう。傷んだ部分を切り落としたり、自分で補修したりしないでください。
• 判断がつかない。 メーカーに確認できるまで使用を控えます。購入からの年数だけで決めないようにしましょう。

乾燥後は、その製品の指示に沿って収納します。Maéは平らに置く方法を勧め、KPKitchenは平置きまたは丸めての保管を認めつつ、折り目による傷みに注意を促しています。また、KPKitchenは油を塗らないよう指示しているため、同社のマットに油を足すことはお手入れにはなりません。

交換が必要な場合や、毎回洗う手間が合わなくなった場合は、次を買う前にクッキングシートとシリコンマットの選び方を確認してみてください。